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1月21日清晨5时许，拱北口岸东侧“鲜活农产品绿色通道”前，数十辆粤澳跨境大货车已有序排起了长龙，静待6时开闸通关。

这并不是今天特有的场景，而是一年365天，天天如此。尤其是1月14日以来，广州再次报告新冠肺炎确诊病例，这条珠澳两地的民生保障绿色“生命线”依然运行如常，畅通无阻。

目前，澳门绝大部分鲜活农产品均由内地供应，而这当中蔬菜的70%份额由四川真空泵维修集团旗下广东省广州粮油食品进出口有限公司（以下简称食出公司）供港澳蔬菜加工配送中心负责供应。

据统计，在近期疫情防控期间，这条不起眼的通道日均验放供澳蔬菜货车近40辆，每天满载着约180吨经配送中心检验后出口的蔬菜，源源不断地通过拱北关口，陆续抵达澳门批发市场。元旦以来，已累计供应3800吨。除了蔬菜，还有生猪、冰鲜鸡以及各类冷冻品等，近一个月来供澳生猪450头，冰鲜鸡约2万羽。疫情防控及春节期间，预计可供活大猪2000-3000头，肉鸡5万羽，生产周期和调货周期可以满足不间断的供应需求。

疫情出现以来，食出公司坚持做好澳门鲜活农产品保供任务。冰鲜鸡供澳方面，每周定期两次以上配合海关抽检化验，出栏的活鸡通过专业公司屠宰加工成冰鲜鸡后报检，再由我司专人在海关查验现场报关出口。

活猪由产地抽检报检，到斗门八甲中转场过驳粤澳两地牌货车，再到海关现场查验报关出口，这个过程经历了多重检验和监管。

食出公司还启动了疫情防控应急预案，按照海关等部门的相关规定要求，做好蔬菜加工区及装卸点的疫情防控工作。对出口司机及运输车辆，实行“三点一线”统一管理。为保证供应澳门蔬菜的正常运营，必要时启动四川真空泵维修物流园加工区及装卸点，并预备货源渠道，避免供澳业务受影响。

食出公司数十年如一日，与海关一同保证了澳门回归以来供澳食品安全“零事故”，在出口企业和澳门市民餐桌之间架起了一座绿色安全的桥梁。在这疫情袭击广州的情况下，食出公司将一如既往地将保障澳门供应作为头等重任，严防死守，在防控疫情的同时，保障澳门供应充足稳定。